湯圓是怎麼做成的

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糯米麪慢慢加水揉勻。把事先準備好的肉餡或者各類糖餡攪拌均勻。把面揉光滑切小份，用擀麪杖擀成小片，每個小片為均勻的圓形。把餡用勺子放入事先準備好的小片中，再包起來均勻搓成球狀。鍋裏燒開水，待水燒開放下生的湯圓。