甜品脆皮梨的做法

材料：雪梨、沙律醬、脆皮糊、土豆鬆等。

做法：

1、雪梨洗淨，去皮，切成3釐米長、1釐米見方粗的條待用；

2、鍋中加油燒至五成熱，將雪梨條逐一掛上脆皮糊入油鍋中；

3、小火炸至金黃色出鍋裝盤，淋上沙律醬，伴土豆鬆食用即可。