KFC脆皮甜筒怎麼做
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步驟:
1、盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,待雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入香油攪拌均勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1至2小時;
5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3至4次,裝碟或雪糕杯即可。
脆皮 kfc 甜筒步驟:
1、盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,待雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊加入雞蛋液,攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻,加入香油攪拌均勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1至2小時;
5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3至4次,裝碟或雪糕杯即可。
脆皮 kfc 甜筒