經驗 大排怎麼醃製 來源:生活大全幫 9.09K 大排醃製方法如下:一、材料:大排、胡蘿蔔、植物油、醬油、醋、黑胡椒、洋葱二、做法:1、將植物油、醬油、黑胡椒、醋混合均勻;2、加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉;3、將大排肉放入裝有醃肉醬汁的盆中,冰箱冷藏醃製至少10小時。大排即可醃好。 大排 醃製