老南瓜怎麼保存時間長

南瓜冷凍保存的方法是比較實用的，將南瓜洗淨，晾乾，去除南瓜的表皮。把南瓜切成適當的大小，塊狀或者片狀都可以。將南瓜塊或者南瓜片單層鋪在烤盤或者扁平的容器中，保證南瓜之間的間隙。擺好的南瓜放入冷凍層，凍成一塊一塊的。將凍好的南瓜裝入保鮮盒之類的容器中，留出一兩釐米的縫隙。保鮮盒蓋上，放入冰箱冷凍層中冷凍就可以了，這樣就可以把南瓜保存起來長期不壞，保存的效果是比較好的。一般冷凍南瓜的保存時間可以長達10個月，是非常好的保存方式。