南瓜切開後怎麼保存時間長點

切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤否則容易腐敗，用保鮮膜包好在冰箱冷藏室內可以保存一週左右，但最好在1-2天內儘快食用。

南瓜（學名：Cucurbitamoschata(m.)iret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。