吃白帶魚有什麼好處

1、美容養顏：白帶魚的脂肪含量較低，食用起來鮮嫩又不肥膩，並且白帶魚中含有豐富的優質蛋白質，可以促進肌膚的彈力，另外，其中還含有維生素A和E、不飽和脂肪酸等，同樣也可以作用於皮膚，有促進黑色素代謝、促使皮膚平滑和富有彈性，因此食用有利於美容養顏。

2、增強免疫力：白帶魚富含蛋白質，有利於增強自身體液免疫的強度；另外，其中所含的維生素A可以加強呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增強機體的免疫力，預防疾病。

3、改善記憶力：白帶魚含有不少磷脂、不飽和脂肪酸，這些營養成分能夠增進大腦細胞的發育，以及加強腦細胞的活性，可以改善記憶力和腦垂體後葉素，因此食用一定益智商、助記憶的作用，適合一些記憶力差的老年人食用。