白蘿蔔怎麼炒比較容易熟

白蘿蔔沖洗乾淨去皮切成兩截。

白蘿蔔切成片。

再切絲。

準備好佐料，辣椒沖洗乾淨切成絲，姜也切成絲，葱花切成小段。

炒鍋置油燒至3層熱放入薑絲炒香。

陸續放入辣椒炒香。

放入白蘿蔔絲大火快速翻炒，炒至白蘿蔔熟放入葱花，味精即可起鍋裝盤。