煮蘿蔔要怎麼煮比較好吃
來源:生活大全幫 1.94W
可以用蘿蔔做蘿蔔煮肉餡。
蘿蔔煮肉餡
主料:白蘿蔔、豬肉餡
配料:鹽、生粉、醬油和花生油
白蘿蔔放在水龍頭下洗乾淨泥巴,用削皮器削乾淨皮,再次洗乾淨,瀝乾水分;瀝乾水分的白蘿蔔放在案板上,用切菜刀切成條狀;起鍋熱花生油,待油開始拉絲時,倒入蘿蔔條翻炒5分鐘,倒入適量清水燒開;水燒開後,倒入肉餡,用筷子打散,蓋上蓋子煮15分鐘;用清水將適量鹽、生粉、醬油和花生油調成漿水,倒入鍋中燒開,並用鍋鏟翻炒均勻,湯汁快乾時,關火出鍋。可以用蘿蔔做蘿蔔煮肉餡。
蘿蔔煮肉餡
主料:白蘿蔔、豬肉餡
配料:鹽、生粉、醬油和花生油
白蘿蔔放在水龍頭下洗乾淨泥巴,用削皮器削乾淨皮,再次洗乾淨,瀝乾水分;瀝乾水分的白蘿蔔放在案板上,用切菜刀切成條狀;起鍋熱花生油,待油開始拉絲時,倒入蘿蔔條翻炒5分鐘,倒入適量清水燒開;水燒開後,倒入肉餡,用筷子打散,蓋上蓋子煮15分鐘;用清水將適量鹽、生粉、醬油和花生油調成漿水,倒入鍋中燒開,並用鍋鏟翻炒均勻,湯汁快乾時,關火出鍋。