活螃蟹如何保存一週

在盆底加入少量鹽和少量水，然後放青蟹或大閘蟹，讓蟹在盆內活動一會兒。

螃蟹吸收一些水分後撈出，用乾淨的布或小毛巾蓋住螃蟹的眼睛，將其置於黑暗的環境中，自然進入休眠狀態。

然後將其放入冰箱中保存即可。