如何保存活螃蟹

來源:生活大全幫 2.77W

如何保存活螃蟹

方法如下:

用冰箱保存螃蟹:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,温度保持5度至10度,蓋上濕毛巾保存即可。用冷水保存螃蟹:準備一個30至50公分高的塑料桶或盆,把螃蟹放入其中不能層疊。然後加水至螃蟹身體的一半高,不能把螃蟹全部埋住,無須加蓋。用浴缸保存螃蟹:把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦即可。
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