活螃蟹怎麼長期保存

長期保存活螃蟹的方法是：首先用繩子將螃蟹的腳困住，接着將其放入泡沫箱子並注入少量的清水，再將其放入冰箱冷藏室中，將温度調至5℃～10℃之間即可短時間保存，另外也可用塑料桶或是浴缸保存，在適温的環境下能夠保存半個月左右的時間。

螃蟹（pángxiè）屬於軟甲綱、十足目，是甲殼類動物，其身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。