活螃蟹怎麼保存一個月

活螃蟹可以冷凍保存一個月，將螃蟹在其生命力旺盛的時候冰凍，可以保存的時間較長。放在冰箱冷藏或者常温養殖可以適當延長螃蟹的存放時間，但不適合長時間存放。注意不要存放煮熟後的螃蟹，其中會滋生大量的病菌。

可以將螃蟹在其生命力旺盛的情況下放在冰箱冷凍，可以保存一個月甚至更長的時間，注意螃蟹不要在其生命力不強或是即將死亡時冷凍，螃蟹體內已經有病菌，再食用不利於身體健康。

冷藏或者在家中魚缸養殖只能適當延長螃蟹的保存時間，可存放一週左右。新鮮的螃蟹不能在常温環境中長時間的儲存，很容易死亡，死亡後螃蟹體內會產生大量的毒素，不再適合食用。

因此最好購買新鮮的活螃蟹，並且及時食用完畢。注意煮熟後的螃蟹不適合長時間存放，其中會滋生大量的病菌，再食用不利於身體健康，甚至還可能出現中毒的情況。