羅江縣美食

羅江縣美食有羅江豆雞、油酥蛋卷、酸辣鴨血旺、龍眼玉杯、紅油抄手等。

1、羅江豆雞：採用民間傳統工藝與現代科學技術相結合生產的"羅江牌"羅江豆雞，無任何添加劑，屬純正的綠色食品。

2、油酥蛋卷：用春捲皮包餡，卷裹成筒狀，放入油鍋，將其炸至八成熟後撈出，雞蛋打散，充分攪拌起泡，蛋卷粘上蛋液，再入油鍋內炸製成熟，外泡皮酥內嫩。

3、酸辣鴨血旺：色澤紅潤，鴨血旺鮮嫩，酸辣爽口，原料有鴨血旺、小葱、泡生薑、泡辣椒等。

4、龍眼玉杯：又名龍眼水晶杯，宜於夏季食用，造型別致，色澤美觀，軟糯涼爽。

5、紅油抄手：以麪皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用，此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭裏，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。