在家發海蔘方便方法

1、將幹海蔘放入無油乾淨的小盆中，倒入清水沒過海蔘，浸泡至少12個小時，中途換2-3次水，目的是泡掉海蔘的鹹味。

2、用剪子將海蔘剪開，剪掉海蔘嘴上的牙，用清水洗淨沙子和其他雜質，洗2-3遍。

3、海蔘洗淨瀝乾後，放入裝滿開水的暖壺中12-16小時。

4、將海蔘倒入裝涼水的盆中，換幾遍清水，直到盆裏的水變清，再將盆放入冰箱裏即可隨時取用。