關於葱算的百科

葱辣的嗎還有葱算辣椒嗎
葱是辣的,但是葱不算辣椒。簡介:葱為百合科葱屬多年生草本植物。鱗莖單生,圓柱狀,稀為基部膨大的卵狀圓柱形,鱗莖外皮白色,稀淡紅褐色,膜質至薄革質,不破裂。葉圓筒狀,中空,花葶圓柱狀,中空,中部以下膨大,向頂端漸狹,總苞膜質,傘形花...
為什麼葱算葷的
在古代,葷菜是氣味劇烈之蔬菜的統稱,通常説五葷或五辛。關於五辛的名稱,經律中有不同的説法,就多數言,是指葱、蒜、韮、薤、興渠。古時候的葷菜就是特指這五種蔬菜,所以“葷”字為草字頭。所以葱算作葷菜。這五種菜具有強烈...
為什麼葱算葷菜的
葱算葷菜,是指有特殊氣味的菜。佛教徒稱葱蒜等有特殊氣味的菜為五葷。“五葷”是佛教用語,指大蒜、韭菜、葱、薤、興渠五種有氣味的蔬菜。葷的本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜,後來指動物性食物。葱本不是動物性食物,葱做葷菜...
葱葱蘢蘢鬱鬱葱葱是不是成語
葱葱蘢蘢,不是成語,鬱鬱葱葱,是成語。鬱鬱葱葱,鬱郁,草木茂盛的樣子,形容草木蒼翠茂盛,也形容美好蓬勃,生機勃勃的樣子,含褒義。反義詞為滿目瘡痍、枯木朽株。出處為漢朝王充《論衡·恢國》“初者,蘇伯阿望春陵氣鬱鬱葱葱。”...
什麼樣的葱才算是老葱
老葱:生長期極長,外形健壯,最好的老葱是雞腿葱,根部粗大,向上逐漸細,形似雞腿,皮白瓷實,冬天存放不會空心,香味大,宜做調料,每年在霜降以後供應市場;大葱味辛,性微温,具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡...
葱蒜為什麼不算素食
廣義上來説,葱薑蒜是植物,算素食。在宗教領域,嚴格來説,葱蒜就不算素了,佛學領域有説法是不食葷腥,腥的是肉類,葷就是指五辛‘’即五種特殊氣味的植物(大蒜、小蒜、葱、洋葱、韭菜)。據説這五辛的植物雖然是地裏長的,但是吃完之...
為什麼蒜和葱算是葷
“葷”是指有特殊氣味的菜。佛教徒稱葱蒜等有特殊氣味的菜為五葷,五葷是佛教用語,指大蒜、韭菜、葱、薤、興渠五種有氣味的蔬菜。1、葱蒜韭菜屬熱性,氣味重,刺激情慾,心不易靜。2、因佛家修行打坐臭味太重影響其他人。3、...
葱和洋葱一樣嗎
葱和洋葱是完全不同的兩種植物。葱:葱為百合科葱屬多年生草本植物。葱起源於半寒地帶,喜冷涼不耐炎熱。原產自中國,中國各地廣泛栽培,國外也有栽培。作蔬菜食用,鱗莖和種子亦入藥。氣味辛,微温,無毒。洋葱:洋葱含有前列腺素A,...
葱炒熟吃還算是發物嗎
葱炒熟吃還是發物,葱不論是熟的還是生的都不會改變其本質。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發物也...
葱花是什麼葱
葱花,指切碎的葱段,用作調味;亦指葱開的球狀花。葱是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的葱有大小之分,北方以大葱為主,南方多產小葱,又叫香葱。葱是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的葱有大小之分,北方以大葱為主,南方多產...
葱油麪的葱要哪種葱
葱油麪的葱就是普通的葱,但是葱白應該選用大葱的葱白;而葱葉選用的小葱的葱葉。葱白應該選用大葱的葱白,大葱夠辣,大葱葱白中的蒜辣素能夠取出油中的腥味,這是保證葱油好吃的第一步,然後葱葉選用的小葱的葱葉,小葱的葱葉鮮嫩...
葱葱蘢蘢和葱葱籠籠哪個對
葱葱蘢蘢對。葱葱蘢蘢意思是形容草木茂盛,因此要選擇“艹”的蘢。出自人教版國小語文三年級教材上冊第23課《美麗的小興安嶺》:“夏天,樹木長得葱葱蘢蘢,密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。”...
京葱是什麼葱
京葱就是大葱,可分為普通大葱、分葱、胡葱和樓葱四個類型。大葱味辛,性微温,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內阻,乳汁不通,二便不利等症狀。...
葱蒜姜為什麼不算素食
葱薑蒜是植物,算素食。在宗教領域(佛學),嚴格來説,葱蒜就不算素了(不包括姜)。佛學領域有説法是不食葷腥,腥的是肉類,葷就是指五辛(葷是草字頭),即五種特殊氣味的植物(大蒜、小蒜、葱、洋葱、韭菜)。據説這五辛的植物雖然是地裏長的...
葱葱籠籠的意思
意思是形容草木茂盛。例句:夏天,樹木長得葱葱蘢蘢,密密層層的樹葉把森林封得嚴嚴實實的。出自人教版國小語文三年級教材上冊《美麗的小興安嶺》。葱葱蘢蘢的近義詞是枝繁葉茂、綠草如茵、綠草如毯、草木鬱郁、遮天蔽日、...
分葱是什麼葱
分葱實際就是小葱,是葱科葱屬多年生草本植物,為大葱的一個變種,原產於中國西部、亞洲西部敍利亞一帶,現我國各地已經廣泛栽培,是一種用餐調味蔬菜。分葱上部為青色葱葉,下部為白色葱白,是重要的調味料,食用部位為葱葉、葱白、...
葱白是大葱還是小葱
葱白是靠近葱鬚根的位置,葱葉以下的白色部分,稱作為葱白,大葱和小葱都有葱白。葱,為百合科葱屬多年生草本植物。鱗莖單生,圓柱狀,稀為基部膨大的卵狀圓柱形;鱗莖外皮白色,稀淡紅褐色,膜質至薄革質,不破裂。葉圓筒狀,中空;花葶圓柱...
香葱是小葱嗎
香葱不是小葱,可以從下面兩點區別香葱與小葱:1、看葱白,香葱與小葱葱白有很明顯的不同,香葱的葱白比小葱要長一些,多在十釐米左右,而小葱的葱白是特別短的,只有四五釐米。2、聞味道,香葱故名思義就是味道特別香的一種葱,而且小...
葱籠還是葱蘢
葱籠和葱蘢表達的意思不同,可以根據需要選擇。葱蘢(亦稱蘢葱或蘢蓯),叢聚的樣子,引申為繁密茂盛。語出晉-郭璞《江賦》:涯灌芊萰,潛薈葱蘢。葱籠是指草木青翠而茂盛。語出:1、形容草木青翠而茂盛。唐-元稹《春》詩:洞房閒窈窕,...
你算哪根葱是什麼意思
你算哪根葱,網絡流行語,是一種藐視別人的説法,意思是你算老幾、你有啥牛B的、你不如我心裏那根葱。對於戀愛中的青年人來説,那根葱代表的是自己喜歡的人,如果有人對你説這句話,意思就是你不如我愛的那個人。別以為自己很牛...
紅葱和白葱區別
1、外觀不同:紅葱的葱頭顏色為紅色,白葱的葱頭顏色為白色。2、口感特點不同:紅葱的脆感佳,辛味較明顯。白葱的水分和甜度較高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味。3、用途不同:紅葱適合用於蔬菜沙拉。白葱適合烘烤或燉...
革葱慈葱蘭葱興渠是什麼
關於五辛有諸多異説,可約略歸為兩種,其中一種即為大蒜、革葱、慈葱、蘭葱、興渠。據菩薩戒義疏卷下、梵網經菩薩戒本疏卷二、義寂之梵網經菩薩戒本疏卷下本、智周之梵網經菩薩戒本疏卷四等記載:大蒜,即是葫菱、家蒜。革...
沙葱是不是葱
不是。沙葱屬於木蘭綱、百合亞綱、天門冬目、石蒜科、葱屬、蒙古韭種,而葱屬於百合目、百合亞目、百合科、葱族、葱屬、葱種;從種屬上分析,沙葱和葱的種屬都是不相同的,因此沙葱不是葱。沙葱和小葱一樣,具有辛辣味道,但沙葱...
葱段是大葱還是小葱
視情況而定。葱段可是大葱,也可是小葱,北方以大葱為主,南方以小葱為主,取葱白切成4cm左右的段即為葱段。葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,是人們餐桌上必不可少的調味品。常見的葱有大小之分,北方多產大葱為主,南方多產...
天葱是什麼葱
天葱,又名中國水仙,是多花水仙的一個變種,是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1至2枝,多者可達8至11枝,傘狀花序。花瓣多為6片,花瓣末處呈鵝黃色。花蕊...
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