沙葱是不是葱

不是。沙葱屬於木蘭綱、百合亞綱、天門冬目、石蒜科、葱屬、蒙古韭種，而葱屬於百合目、百合亞目、百合科、葱族、葱屬、葱種；從種屬上分析，沙葱和葱的種屬都是不相同的，因此沙葱不是葱。沙葱和小葱一樣，具有辛辣味道，但沙葱的辛味重，辣味少，同時沙葱的香味會比小葱的味道濃郁。

沙葱是韭菜，但是和食用將韭菜的種是不一樣的。 沙葱是蒙古韭科的植物，屬於韭菜的一種，但是通常食用的韭菜屬於韭菜科，和沙葱的種不一樣，因此沙葱是韭菜屬的，但是和食用韭菜的種是不一樣的。