螺絲雞是怎麼做的
來源:生活大全幫 2.44W
螺絲、雞爪、小米椒、青線椒、鹽、食用油、醬油、生抽、白胡椒粉、葱薑蒜、料酒。
螺絲洗淨泡水裏,雞爪洗乾淨對切備用。
辣椒、生薑、大蒜切好備用。
雞爪先下鍋翻炒兩分鐘,螺絲下鍋跟雞爪一起翻炒,加料酒翻炒,依次放入生薑大蒜辣椒接着翻炒。生抽,醬油,醋放入翻炒,待雞爪變色加入鹽雞精加水燉5分鐘。
出鍋前加入白胡椒粉翻炒幾下關火,接着把切好的小葱放入鍋中翻幾下出鍋裝盤。
螺絲、雞爪、小米椒、青線椒、鹽、食用油、醬油、生抽、白胡椒粉、葱薑蒜、料酒。
螺絲洗淨泡水裏,雞爪洗乾淨對切備用。
辣椒、生薑、大蒜切好備用。
雞爪先下鍋翻炒兩分鐘,螺絲下鍋跟雞爪一起翻炒,加料酒翻炒,依次放入生薑大蒜辣椒接着翻炒。生抽,醬油,醋放入翻炒,待雞爪變色加入鹽雞精加水燉5分鐘。
出鍋前加入白胡椒粉翻炒幾下關火,接着把切好的小葱放入鍋中翻幾下出鍋裝盤。