蝦皮怎麼吃補鈣

蝦皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、葱、味精適量。用香油將花椒炸出香味，加葱、冬瓜、蝦皮炒熟，調入食鹽、味精即可。

蝦皮炒韭菜：韭菜250克洗淨切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精適量，用香油將蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調入味精即可。

蝦皮拌香菜：香菜300克洗淨切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精適量拌勻即可。清香爽口，別具風味。

蝦皮拌青椒：青椒350克洗淨切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精適量拌勻即可。

蝦皮蘿蔔絲：白蘿蔔250克洗淨切絲，蝦皮50克，香菜洗淨切碎，食鹽、香油、料酒、葱段、味精適量。先用香油將葱段炒香，加蘿蔔絲、蝦皮、香菜炒熟，然後調入食鹽、料酒、味精即可。