吃什麼補鈣

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吃什麼補鈣

首先,補鈣最好的食物是奶類。鈣的來源以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。

其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。

另外植物食物中的鈣含量以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。

此外,海產品中的鈣也很豐富,海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆。

還有蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。

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