紅星區美食

1、清明粿：外皮綠色，多用艾草或鼠鞠草做成，較軟，久置後變硬。餡分鹹甜等種類，形狀有元寶形和圓形之分。

2、香辣蕨菜：是一款家常類菜品，製作原料主要有蕨菜、香辣醬等。真是秀色可餐、垂涎欲滴、回味無窮。

3、綠豆餅：是一款傳統的風味小吃，因其皮酥餡甜，入口回味無窮而深受廣大羣眾的喜愛。

4、三哥田螺：牙籤在四川被賦予了特別用處，拿來挑田螺肉，既斯文又方便，田螺肉的q彈，螺肉沾上香辣的醬汁，味道十分豐富，回味無窮，越挑越有勁。

5、糖油果子：以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹籤穿起來。每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表面有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內軟，更有炸的好的果子裏面是空心的。