肉夾饃怎麼做

用料：五花肉200克、饅頭一個、洋葱適量、香菜一勺、鹽一勺、料酒一勺、生抽一勺、蠔油一勺、黑胡椒一勺。

做法：

1、五花肉加鹽，加料酒，生抽，蠔油，黑胡椒，洋葱。

2、醃製10分鐘。

3、饅頭壓成饃。

4、放醃好的肉，壓八分鐘。

5、放些香菜，拌一下。

6完成。