玉瓜怎麼炒
來源:生活大全幫 1.47W
材料:玉瓜、青椒、葱、姜、油。
1、玉瓜切片,青辣椒切片,葱切段,姜切末。
2、鍋加熱放油,加適量海米,再放葱花,薑末。
3、放入切好的玉瓜,爆炒。
4、炒至七分熟時放小辣椒,再放少許水。在鍋中稍微燉一會兒,出鍋即可。
玉瓜:
又稱王瓜,挑選一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加鹽醃製,最後加麪醬、上調料按時翻曬,半年後才能製成。臨猗醬玉瓜外呈褐色,色澤光亮、香味濃郁。
材料:玉瓜、青椒、葱、姜、油。
1、玉瓜切片,青辣椒切片,葱切段,姜切末。
2、鍋加熱放油,加適量海米,再放葱花,薑末。
3、放入切好的玉瓜,爆炒。
4、炒至七分熟時放小辣椒,再放少許水。在鍋中稍微燉一會兒,出鍋即可。
玉瓜:
又稱王瓜,挑選一公斤左右的玉瓜剖切,去籽漂洗,加鹽醃製,最後加麪醬、上調料按時翻曬,半年後才能製成。臨猗醬玉瓜外呈褐色,色澤光亮、香味濃郁。