怎樣才能最快把土豆煮爛

快速把土豆煮爛的方法：

1、到市場買土豆時，要挑選那種比較小的，不要太大的土豆，挑選沒有發芽，沒有畸形的土豆回來；

2、把買回來的土豆，洗淨，不用去皮，只要去掉表面的土即可；

3、往鍋裏倒入少許水，燒開，倒入所有的洗淨的土豆，讓水浸沒土豆即可，若不夠可適當加水；

4、悶煮，在高壓鍋底墊上一層薄薄的白煮肉，蓋上蓋並加限壓閥10分鐘即可。

5、打開鍋蓋，土豆已經煮爛。