乾的老豌豆怎樣煮才能既軟糯又不爛
來源:生活大全幫 3.22W
做法
一、豬肉切絲,辣椒切丁,姜蒜切末;
二、鍋內熱油,放入薑末、蒜末爆香,放入切好的豬肉炒至變色,裝盤;
三、鍋內熱油,放人豌豆爆炒一分鐘;
四、再放入青辣椒、紅辣椒,放入炒好的肉絲翻炒;
五、加適量生抽,鹽,炒勻即可。
做法
一、豬肉切絲,辣椒切丁,姜蒜切末;
二、鍋內熱油,放入薑末、蒜末爆香,放入切好的豬肉炒至變色,裝盤;
三、鍋內熱油,放人豌豆爆炒一分鐘;
四、再放入青辣椒、紅辣椒,放入炒好的肉絲翻炒;
五、加適量生抽,鹽,炒勻即可。