花豆怎麼煮才爛

把沒經過浸泡的紅豆洗乾淨，等鍋裏的水燒開之後放入紅豆，煮三到五分鐘，關火浸泡三十分鐘。三十分鐘後再次開火，再煮十分鐘左右就可以。

花豆又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等。其種子形如動物的腎臟，顏色為白色與褐紅色相間。花豆為豆科菜豆屬中的一種一年生草本植物。果實營養豐富，可食用。