燜燒罐燜紅豆

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燜燒罐燜紅豆

燜燒罐是利用熱量不外流的原理把食物燜熟的,步驟如下:

1、紅豆和薏米1比1泡4個小時或者泡過夜;

2、把泡好後的紅豆薏米瀝乾,水分倒入燜燒罐中;

3、注入熱水,預熱10分鐘,瀝乾預熱用的熱水;

4、重新注入剛燒好的熱水加入紅糖,燜過夜。

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