包子的製作全過程
來源:生活大全幫 2.7W
方法:
1、將酵母、泡打粉混入麪粉中,加入水,揉成光滑的麪糰。
2、把和好的麪糰放置發酵,發酵至原來麪糰體積的一倍大,內部呈蜂窩狀。
3、將發好的麪糰揉成條,分割成面劑子。
4、將面劑子擀成薄皮。
5、包上準備好的內餡。
6、上鍋蒸。
方法:
1、將酵母、泡打粉混入麪粉中,加入水,揉成光滑的麪糰。
2、把和好的麪糰放置發酵,發酵至原來麪糰體積的一倍大,內部呈蜂窩狀。
3、將發好的麪糰揉成條,分割成面劑子。
4、將面劑子擀成薄皮。
5、包上準備好的內餡。
6、上鍋蒸。