哈喇怎麼吐沙

將蛤蜊放入50攝氏度的熱水中浸泡。大約浸泡15分鐘，蛤蜊就會將沙子全部吐出來，其原因就是突然的高温會讓蛤蜊提高自己的保護意識，蛤蜊會加速呼吸。這樣一來，就會讓沙子吐出來。這個方法清洗蛤蜊的效果非常好，吃起來就不會有沙子了。

蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。

其肉質鮮美無比，被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。目前發現最高齡蛤蜊為507歲(不幸的是在研究的時候，科研人員把它弄死了)。此外蛤蜊也被稱為地球五大不死神獸之一。