紅糖餈粑的做法甜甜的

紅糖餈粑的做法：

1、糯米粉放入大口器具中，分次加入温水，一邊用筷子攪拌成絮狀，再揉成麪糰，蓋上保鮮膜約10分鐘。

2、紅糖加入熱水衝開，紅糖是用純正的，不要用赤砂糖，味道差不多營養價值卻天差地別。

3、將糯米糰分割成等份的小麪糰，將麪糰揉圓，再按扁。

4、平底不粘鍋中加入食用油，小火加熱。

5、待油有温度時，將做好的糯米餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃。

6、將衝開的紅糖水倒入鍋中。

7、中火收湯，讓每個滋粑都裹上紅糖。