糖油粑粑怎麼做是脆的

可以把煎的做法改成炸，然後用半鍋油加入配方中五至六倍的糖量來做糖汁，那樣成品就會是脆的。

糖油粑粑是湖南長沙的傳統小吃之一，可以説是比較有名，應該很多人都知道。糖油粑粑主要在由糯米制成的，所以口感十分軟糯，是一款老少皆宜的食物。