閩南酸辣湯的做法
來源:生活大全幫 1.25W
1、 高湯加清水放湯鍋中待燒開 ;
2、 把木耳用温水泡發,洗淨切成細絲 ;
3、 盒豆腐倒扣出,切1釐米寬的長條 ;
4、 湯開了後先放鹽,這樣豆腐不易碎。再把木耳絲和豆腐絲放入湯中,煮2分鐘。然後加入醋和白胡椒粉調味;
1、 高湯加清水放湯鍋中待燒開 ;
2、 把木耳用温水泡發,洗淨切成細絲 ;
3、 盒豆腐倒扣出,切1釐米寬的長條 ;
4、 湯開了後先放鹽,這樣豆腐不易碎。再把木耳絲和豆腐絲放入湯中,煮2分鐘。然後加入醋和白胡椒粉調味;