金瓜烙的做法

食材：

南瓜 山藥 葱 雞蛋 鹽 雞精 麪粉。

步驟/方法：

1、先將南瓜洗淨擦絲，山藥切碎，葱切末，放入小盆中，再放入鹽，雞精，雞蛋。

2、我們再加入少許麪粉,慢慢攪勻。

3、點火鍋中放少許油，我們把麪糊團成圓球放入鍋內按扁，小火慢煎。

4、等到兩面金黃既可出鍋，我們可以熬一點米粥配上一點泡菜半個鹹鴨蛋。