金針花怎麼吃
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金針花即黃花,可做成涼拌黃花菜、黃花菜炒雞蛋、黃花菜豆腐湯等食用。以黃花菜豆腐湯為例,共分為3步,需準備的食材有嫩豆腐、黃花菜、香菇、食鹽。以下是製作黃花菜豆腐湯的詳細步驟:
操作/步驟
1、處理食材
豆腐洗淨切塊,香菇洗淨切片,黃花菜用水泡20分鐘。
2、煮黃花菜
鍋中加水燒開,下入黃花菜煮3分鐘。
3、出鍋
再下入豆腐、香菇大火煮5分鐘,加入食用即可出鍋。
金針花即黃花,可做成涼拌黃花菜、黃花菜炒雞蛋、黃花菜豆腐湯等食用。以黃花菜豆腐湯為例,共分為3步,需準備的食材有嫩豆腐、黃花菜、香菇、食鹽。以下是製作黃花菜豆腐湯的詳細步驟:
操作/步驟
1、處理食材
豆腐洗淨切塊,香菇洗淨切片,黃花菜用水泡20分鐘。
2、煮黃花菜
鍋中加水燒開,下入黃花菜煮3分鐘。
3、出鍋
再下入豆腐、香菇大火煮5分鐘,加入食用即可出鍋。