金針菇青菜怎麼做好吃
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金針菇和青菜搭配在一起有許多做法,下面介紹一道簡單又美味的金針菇炒青菜的做法:
原料:青菜80克、金針菇80克、適量辣椒、味精、食鹽。
步驟:
1、將金針菇和青菜洗淨切除小段,辣椒洗淨切碎備用;
2、生火將鍋燒熱後加入適量的食用油,並把切碎的辣椒放入鍋內進行炸出香味;
3、辣椒炸香後放入金針菇到油鍋內進行爆炒,並進行翻炒;
4、金針菇快熟時,適量加些許熱水,再放入青菜;
5、把金針菇和青菜一起進行翻炒,稍等片刻,加入食鹽、味精進行調味即可。