金針菇怎麼吃簡單好吃

金針菇可以做蒜蓉蒸金針菇、爽口金針菇、烤金針菇等，以烤金針菇為例，共分為4個步驟，以下是做烤金針菇的詳細操作：

操作/步驟

1、加入調料

碗中加入辣椒麪、胡椒麪、熟芝麻、蒜。鍋中熱油，倒入花椒，出香味並撈出。熱油倒入碗中。

2、調味

加入一勺蠔油、1勺醋、2勺生抽、半勺糖。

3、均勻抹

均勻抹在金針菇上。

4、完成

放入烤箱，200度上下火，烤15-18分鐘即可。