土豆和什麼煲湯好喝

一、土豆和排骨煲湯。

食材：

排骨，土豆，葱，姜，花椒，鹽

步驟：

1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分。

2、土豆去皮切塊。

3、大葱切段，薑切片，適量花椒。

4、將排骨放在開水鍋中煮幾分鐘，撈出用清水洗淨。

5、把排骨放入電燉鍋中加水。

6、將葱姜也放進去，調成大火燒沸，再改用小火燉至半熟。

7、放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。

二、雞肉土豆湯

材料：

土豆3個，切成方塊，胡蘿蔔1根，切碎，大頭菜1個，切碎，洋葱1個，切碎，蒜5頭，搗碎，雞腿1個，鹽和胡椒少許，調味用

做法：

1、在大鍋裏放土豆、胡蘿蔔、大頭菜、洋葱、雞腿，加水淹過後蓋上鍋蓋，用高火煮開。

2、然後調小火燉45分鐘到1小時。

3、如果喜歡可以撇去面上的油，並加鹽和胡椒調味。