土豆絲湯怎麼做才好喝

1、原料：土豆、泡酸菜、姜、葱、鹽、雞精、蒜。

2、做法步驟：

3、第1步、準備食材，姜蒜切片，泡酸菜切絲（泡酸菜是自己泡的，有大蒜，蘿蔔，辣椒，姜）土豆洗淨去皮切絲。

4、第2步、葱切末。

5、第3步、熱鍋燒油，放入花椒，姜蒜爆香。

6、第4步、加入泡酸菜進行翻炒，把水分慢慢炒幹。

7、第5步、鍋內加入適量的清水。

8、第6步、煮開後加入土豆絲熬煮一會兒。

9、第7步、熬煮到土豆絲軟了，熟了即可加入鹽雞精進行調味。

10、小貼士：泡酸菜熬煮的越久，它的味道會慢慢散發出來，湯才會更好喝。