醃雞蛋的方法

醃雞蛋需要準備材料：雞蛋、鹽、八角、桂皮、花椒、白酒。共分為3個步驟。以下是醃雞蛋做法詳細操作：

操作/步驟

1、煮高湯

鍋中加入水、八角、桂皮、花椒、鹽，煮開。

2、雞蛋沾白酒

雞蛋沾白酒，倒入高湯。

3、靜置1天

蓋上保鮮袋，靜置1天即可。