廣東烤魚怎麼做好吃

好吃做法注意：

1、魚用油，醬油，鹽，糖，少量生粉等調味料需要精心配置；

2、烤魚時注意火候，不要着急翻面，先將一面的魚皮先烤硬再翻到另一面烤，防止弄爛了魚皮，將魚皮烤硬後在換小火烤。

烤魚的好處：

1、烤魚的營養豐富，食之有味，所以是對人體有着較強的進補功效，也是一種對人體有着較強進補的優質營養品，它的種類很多，所含的營養物質也不盡相同，根據需要可以針對性選擇相應的魚；

2、可以幫助幼兒，兒童及青少年生長髮育的智商能力，老年人經常食用，身體會更加健壯；

3、魚體中含有蛋白質，低脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等元素，維生素A，維生素B，維生素D等。