中國主食有哪些

中國主食有：米飯、饅頭、麪條、年糕、大餅等。

1、米飯

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉。米飯是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。

2、饅頭

饅頭，別稱“饃”、“饃饃”、“蒸饃”，中國傳統麪食之一，傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

3、麪條

麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。

4、年糕

年糕，中國漢族的傳統食物，年糕是用大米或糯米，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。

5、大餅

大餅，是一種由麪粉、澱粉或小麥粉經過中國傳統手藝加工製成的麪餅，再由地方工藝加入獨特原料製作而成的麪餅。大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴着食用。最早是由中國人命名的。