中國古代飲食器具都有哪些

中國古代飲食器具有很多，主要如下：

1、簋：形似大碗，盛出食物放在簋中再食用；

2、簠：是一種長方形的盛裝食物的器具，用途與簋相同；

3、豆：本用來盛黍稷，供祭祀用，後漸漸用來盛肉醬與肉羹；

4、皿：盛飯食的用具，兩邊有耳；

5、盂，盛飲之器，敞口，深腹，有耳，下有圓形之足；

6、盆：盛物之器；

7、案：又稱食案，是進食用的托盤，形體不大，有四足或三足；

8、匕：是長柄湯匙；

9、俎：長方形砧板，兩端有足支地；

10、箸：夾食的用具，又因以竹製成，加竹字頭為筷，沿用至今。