雜素拌腐竹做法圖解

1、備好食材。

2、腐竹提前浸泡軟切絲，胡蘿蔔、黃瓜分別去皮、洗淨刨絲，玉米洗淨剝粒，香菜、辣椒洗淨切絲。

3、燒開適量水，將玉米焯熟撈起。

4、腐竹也焯一下水，去除豆腥味。

5、胡蘿蔔焯20秒鐘撈起。

6、全部食材用較大的盆子盛起。

7、調入格琳諾爾亞麻籽油、少許鹽。

8、再調入米醋，香油。

9、攪拌均勻即可。