腐竹素三樣的家常做法

1、腐竹提前泡發好，改刀切好，胡蘿蔔切斜刀片。

2、葱、蒜、辣椒切好。

3、鍋熱後放油，放入葱蒜辣椒爆香，香味出來後倒入腐竹和胡蘿蔔，快速翻炒均勻，加入鹽和蠔油拌勻，拌勻後就可以出鍋了。

4、裝盤開吃吧，很香的哦。