葱爆烏參怎麼做
來源:生活大全幫 1.2W
葱爆烏參的做法:
主料: 烏參4根;
輔料:大葱1根,薑片,大蒜頭,五花肉50克,耗油,鹽,味精,白糖,勾芡澱粉;
步驟:
1、五花肉和烏參用清水浸泡;
2、五花肉切小塊,烏參斜刀切厚片,大葱斜刀切斷;
3、將鍋內倒入油,放入薑片,大蒜頭,大火加熱至冒煙放入五花肉翻炒出油;
4、放入葱段,烏參爆炒;
5、將耗油,鹽,味精,白糖及勾芡加水,攪拌均勻,倒入鍋中翻炒至收汁即可。
葱爆烏參的做法:
主料: 烏參4根;
輔料:大葱1根,薑片,大蒜頭,五花肉50克,耗油,鹽,味精,白糖,勾芡澱粉;
步驟:
1、五花肉和烏參用清水浸泡;
2、五花肉切小塊,烏參斜刀切厚片,大葱斜刀切斷;
3、將鍋內倒入油,放入薑片,大蒜頭,大火加熱至冒煙放入五花肉翻炒出油;
4、放入葱段,烏參爆炒;
5、將耗油,鹽,味精,白糖及勾芡加水,攪拌均勻,倒入鍋中翻炒至收汁即可。