做鍋包肉放什麼醋好吃啊

來源：生活大全幫 2.5W

主料，裏脊8兩，澱粉5兩，輔料，葱絲，薑絲，香菜，胡羅卜絲，蒜茸各適量。將裏脊切5毫米厚片掛水澱粉糊，水分漿不宜過稀，以粘住為好；把以上調料調好碗汁備用；將炒鍋放油燒製6成熱，逐片把裏脊放入炒鍋裏炸至金黃色，外焦裏嫩，撈出；將炒鍋下底油，放入輔料炒均後，下入炸好的裏脊，迅速地放入調味汁炒均即可。