如何清蒸勒魚
來源:生活大全幫 1.33W
材料:勒魚一條,鮮肥肉片,姜,大蒜,幹辣椒,葱,料酒,蒸魚油,鹽。
做法:1、將鮮勒魚洗淨,勒魚可不去鱗,在魚生片上幾刀,以更好入味,敷上鮮薑片,肥肉片,大蒜片和薑片,並撒上少量鹽和料酒;
2、將勒魚放入蒸鍋,蒸十數分鐘,到熟為止;
3、撒上味精和葱花,再澆上蒸魚油即可出鍋。
材料:勒魚一條,鮮肥肉片,姜,大蒜,幹辣椒,葱,料酒,蒸魚油,鹽。
做法:1、將鮮勒魚洗淨,勒魚可不去鱗,在魚生片上幾刀,以更好入味,敷上鮮薑片,肥肉片,大蒜片和薑片,並撒上少量鹽和料酒;
2、將勒魚放入蒸鍋,蒸十數分鐘,到熟為止;
3、撒上味精和葱花,再澆上蒸魚油即可出鍋。