茄子和蝦皮能一起吃嗎

茄子和蝦皮能一起吃，這兩者的營養組成不存在相剋的方面，也有助於對人體營養的補充，所以能夠一起吃。茄子含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，蝦皮含有含蛋白質、脂肪，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，兩者在營養組成上並不相剋，是可以一起吃的，能補充營養。