棗和蝦皮能一起吃嗎

棗不能和蝦皮一起吃

棗富含維生素，同食棗和蝦皮則會使棗中的維生素將蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。一般情況吃了蝦皮之後，不小心吃了點棗不會有什麼大問題的，如果兩者一起都吃了很多，就要注意觀察自己的身體狀況，如果有很強烈的不適，就趕快去醫院。