木薯煮熟放過夜還能吃嗎

建議加熱後再進行食用。

木薯原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。因塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理後方可食用。木薯在中國栽培已有百餘年，通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系，前者毒性較低。

隔夜飯是指前一天晚上剩下的食物，存在衞生問題，食用不當可能導致食物中毒、影響健康。對於隔夜飯，處理竅門是進行徹底加熱。